即墨古城位于青岛市即墨城区核心，历史上的即墨县治旧址。 青岛重点文化旅游开发项目，占地450亩。即墨，始载于《战国策》、《史记》等典籍，即墨县治自公元596年迁至现址，至今已有 1400 多年历史。 2014年，即墨古城获得全国人居经典规划金奖。